Traiteur De Genieter

De Genieter

Hoevensebaan 135
2950 Kapellen

Tel. 03 605 18 13
mail: info@degenieter.be

Aarzel niet ons te contacteren

Openingsuren winkel

Maandag gesloten
Dinsdag 8.30 tot 18.00
Woensdag 8.30 tot 18.00
Donderdag gesloten
Vrijdag 8.30 tot 18.00
Zaterdag 8.00 tot 16.00
Zondag 8.00 tot 13.00
                                                        

Koud & warm buffetten

Niet geldig op de feestdagen.

De onderstaande buffetten zijn niet te verkrijgen tijdens de feestdagen 24 & 25 en 31/12/2018 & 01/01/2019!

Zie op onze feestfolder, klik hier

Koud buffet I

  • Tomaatje gevuld met tonijnsalade
  • Gerookt zalmrolletje
  • Gevuld eitje met een fijne mousseline
  • Kippenboutje
  • Heerlijke seizoen pastei
  • Zacht gerookte ham met vers fruit volgens het seizoen
  • Drie soorten marktverse rauwkostsalades
  • Aangepast sausje
  • Assortiment brood en boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal.


€ 22,50

Koud buffet II

  • Vers gebakken zalmmoot
  • Tomaat gevuld met grijze garnalen
  • Fijn visterrine met groenten
  • Gevuld eitje met fijne mousseline
  • Heerlijke seizoen pastei
  • Italiaanse ham met vers fruit volgens het seizoen
  • Rose gebraden rosbief
  • Vier soorten marktverse rauwkost salades
  • Aangepast sausje
  • Assortiment brood en boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal. 

€ 25,50

Koud buffet III - Italiaans getint

  • Mootje vers gebakken zalmfilet
  • Tonijn - pasta salade
  • Tomaat gevuld met verse grijze garnalen
  • Pomodorino con mozzarella di bufala
  • Italiaanse ham met vers fruit volgens het seizoen
  • Gevulde kipfilet met Italiaanse kruiden
  • Vitello tonnato
  • Gevuld eitje met een fijne mousseline
  • Drie soorten marktverse rauwkostslaatjes
  • Aangepast sausje
  • Assortiment brood en boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal.

Supplement tiramisu + € 6,50 p.p.

€ 29,50

Kaasbuffet De Genieter

Kaasbuffet De Genieter

  • Mini verse geitenkaasje gerold in verse tuinkruiden
  • Javanais van roggebrood en een pittige kaascréme
  • Toast met een afsmakende kaas, serranoham en meloen
  • Bleekseldersalade met kaasreepjes in een lichte mosterdvinaigrette
  • Kaasdip met Italiaanse broodstokjes
  • Afgewerkt met vers fruit
  • Aangevuld met enkele kaassoorten
  • Tomaatjes met mozarella-, komkommer-, venkelsla en gemengde slasoorten.

 

Vanaf 10 personen. Prijs per persoon bij afhaal. 

€ 25,00

Koud/warm buffet I

  • Gevulde tomaat met tonijnsalade
  • Zacht gerookte forel
  • Gevulde eitje met fijne mousseline
  • Licht gerookte ham met vers fruit volgens het seizoen
  • Schartongrrolletjes met fijne groentjes
  • Aardappel krieltjes
  • Drie soorten salades volgens het seizoen
  • Bijpassend sausje
  • Assortiment brood en boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal.

€ 31,00

Koud/warm buffet II

  • Vers gebakken Noorse zalmfilet
  • Gevulde tomaat met grijze garnalen
  • Italiaanse ham met vers fruit volgens het seizoen
  • Heerlijke themapastei
  • Gevulde eitjes met een mousseline
  • Parelhoenborst met verse champignonsaus
  • Aardappeltaartje met broccoli
  • Vier soorten salades volgens het seizoen
  • Aangepast sausje
  • Assortiment broodjes en boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal.

€ 35,50

Koud/warm buffet III - Italiaans getint

  • Pomodorino con mozzarella di bufala - tomaat mozzarella
  • Carpaccio met parmezaan
  • Prosiutto di parma met vers fruit volgens het seizoen
  • Osso bucco van kalkoennootje
  • Patata al forno
  • Drie soorten slabuffet volgens het seizoen
  • Insalata mista verde
  • Aangepast sausje
  • Assortiment stokbrood, Italiaans brood  & boter

 

Vanaf 4 personen. Prijs per persoon bij afhaal.

Supplement tiramisu : + € 6,50 p.p.

€ 38,50

Breughelbuffet 1

  • boerenkop
  • zwarte pensen
  • rauwe ham met meloen
  • gebakken kippenboutje
  • seizoenpaté
  • zilveruitje/augurken
  • vier soorten marktverse rauwkost slaatjes
  • assortiment brood, boter

€ 19,00

Breughelbuffet 2

  • boerenkop met graanmosterd
  • huis bereid vleesbrood
  • cobourg met meloen
  • zwarte pensen
  • boerenpastei
  • pittige vleesballetjes
  • beenham met asperges
  • abdijkaas
  • vier soorten marktverse rauwkost slaatjes
  • assortiment broodjes

€ 26,50

Breughelbuffet 3

  • gevuld perzik met tonijnsla
  • haring in dille
  • visterrine
  • gevuldeitje met vleessla
  • rosbief
  • salami il fiocco
  • zwarte woudham met verse fruit volgens het seizoen

Warm gerecht

  • kipfilet met jagersaus of Gentse waterzooi

 

  • Abdijkaas
  • vier soorten marktverse rauwkost slaatjes

assortiment brood
 

Dessert:

  • rijstpap of rijstvlaaien of assortiment taarten( taarten vanaf 35 pers).

€ 33,00

Kinderbuffetje

  • Kippenworstje
  • Kalkoensneetje
  • Vleesballetje
  • Kalfsworstvleesje
  • Appelmoes
  • Afgewerkt met vers fruit
  • Sandwiches

Prijs per kindje, afhaal en bij bestelling van een volwassen feest.

(zonder volwassen feest: € 13,50 per kind, afhaal)

€ 8,50

Levering

Supplement levering: op aanvraag. 

Feestfolder 2018/19

klik hier voor onze feestfolder!

Kaasschotel online bestellen?

24/24 uw kaasschotel bestellen, klik hier!

Openingsuren feestdagen

Ma    24/12  van 09.00 tot 15.00h.
Di     25/12  van 10.00 tot 12.00h.
Woe 26/12  Gesloten.
do    27/12   Gesloten.
Vrij   28/12  van 08.30 tot 18.00h.
Zat   29/12  van 08.00 tot 16.00h.
zon  30/12  van 08.00 tot 13.00h.
Ma   31/12  van 09.00 tot 15.00h.
Di    01/01  van 10.00 tot 12.00h.
Gesloten van 2/01 t/m 4/01/2019.
 

Uw mening is belangrijk

Blijf op de hoogte

Ontvang maandelijks
onze nieuwigheden en tips voor
in uw keuken

Uw mening

Alles was super lekker! Bedankt!

Laila

Bedankt voor de goede service!
Bestelling voor 3 verassing broden gedaan en geleverd op 18/08. Ik had een geslaagd feestje mede jullie lekkere broodjes, viel...

Van hunskerken Evina

Alles was prima in orde!
Hartelijk dank voor de goede service en de lekkere hapjes.

Iris

Laat ook uw mening achter over onze producten.