Traiteur De Genieter
De Genieter
Hoevensebaan 135
2950 Kapellen
Tel. 03 605 18 13
mail: info@degenieter.be
Aarzel niet ons te contacteren
Openingsuren winkel
| Maandag | gesloten |
| Dinsdag | 8.30 tot 18.00 |
| Woensdag | 8.30 tot 18.00 |
| Donderdag | gesloten |
| Vrijdag | 8.30 tot 18.00 |
| Zaterdag | 8.00 tot 16.00 |
| Zondag | 8.00 tot 13.00 |
Bereiding: stoofpotje van koijn met abdijbier
21 november 2018
·
Voor de feestdagen is konijn een traditie. Voor veel mensen is zelf konijn klaarmaken niet van zelfsprekend.
Daarom vindt u hier een eenvoudig recept die altijd geslaagd is voor een lekkere maaltijd met uw familie!
U begint zo...
Westmalle trappistenkaas
21 november 2018
We vervaardigen één type kaas, in drie varianten die verschillen in rijpingsduur: 2, 6 en 12 maanden. De tijd doet zijn werk en beloont ons met een natuurlijke evolutie in de smaak en textuur van de kazen. Kenmerkend voor alle variëteiten..
Jersey Landana kaas
05 maart 2018
Landana Jersey Gouda is gemaakt van de pure melk van Jersey koeien. De melk van deze vriendelijke koeien is heel bijzonder. Jersey melk is namelijk van nature rijk aan proteïne. De volle melk wordt niet...
Antwerps Pikantje
20 november 2017
Het Antwerps Pikantje is een kruidige kaascreatie die voortvloeit uit de rijke Antwerpse geschiedenis en de economische ontwikkelingen in de 16de eeuw : de “Gouden Eeuw” van Antwerpen.
Het toenmalige Antwerpen was als stad aan de Schelde een succesvol handelscentrum waar kooplieden, financiers, ambachtslui en kunstenaars elkaar vonden.
Verschillende straatnamen verwijzen naar de
Klaver kaas rucola
08 november 2017
Romige Noord-Hollandse kaas met rucola, balsamico, zongedroogde tomaat en olijfolie en koe melk. Proef de nootachtige smaak en de warmte van Italië.
Momenteel ook in ons assortiment : Contadino di capra ( geitenkaas) en een zachte zoete schapenkaas.
Onze kaasmakerij
De melk voor Klaver kazen wordt...
Chefmes of een demi chefmes
12 januari 2017
Wanneer gebruik ik een chefmes of een demi chefmes?
Een chefmes is een groot hak- en snijmes en dient vooral om grote vleesssoorten te snijden zowel rauwe als gebraden, maar ook grote groenten zoals kolen,
grote blad soorten. Er bestaan ook chefmessen met..
Kaasschotel bestellen is zo eenvoudig.
12 januari 2017
Onze kaasschotels bestaan steeds uit enkele klassiekers, maar ook enkele artisanale, en veel minder bekende soorten maar met delicieuze en geurige smaken.
Een kaasschotel van De Genieter laat u en u gasten verrassen en neemt u mee op ontdekkingsroute doorheen de kaaswereld.
De kazen selecteren wij, net zoals de charcuterie, uit ...
Assortiment heeft een update!
12 januari 2017
Onze assortiment heeft een update gekregen! De buffetten hebben een nieuw jasje gekregen en er is een nieuw...
Nieuw in het assortiment!
11 augustus 2016
In de regio nabij het Gardameer hebben we een heerlijke wijn gevonden op basis van de Groppello druif. De rode wijn Joël is geboren uit de ontmoeting tussen Fabio Contato en één van de grote wereld chef Joël Robuchon.
De wijn heeft als visuele kenmerken een robijnrode kleur, met violette paarse tinten, compact en visceus. Door zijn subtiele en...
Dubbel zoveel plezier!
08 augustus 2016
Wist u dat ondertussen ons kaasassortiment verdubbelt is? Zo is er meer keuze uit geitenkazen, schapenkaas, en de klassieker van de koekazen.
Kortom u nieuwe kaaswinkel bevindt zich in 2950 Kapellen en meer bepaald op de Hoevensebaan 135.
U kan er niet alleen terecht voor de heerlijke stukjes kaas naar believen maar u kan ook zelf u kaasschotel samenstellen met ons advies, als u dat wilt.
We hebben zelfs de verschillende kaasgarnituren ter beschikking om u kaasschotel te vervolledigen.Uiteraard maken wij met veel plezier een afgewerkte kaasschotel voor u.
Kaasschotels al dan niet gecombineerd met charcuterie kan u 24/24....
- 1 / 6 - volgende pagina